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  • Le voyage à La Mecque
    Sylvia Chiffoleau, Le voyage à La Mecque. Un pèlerinage mondial en terre d'Islam, Paris, Belin, coll. « Histoire », 2015.
  • Genèse de la santé publique internationale
    Sylvia Chiffoleau, Genèse de la santé publique internationale. De la peste d'Orient à l'OMS, Rennes, Presses universitaires de Rennes, coll. « Histoire », 2012.
  • Les empreintes du temps
    Sylvia Chiffoleau (dir.), « Les empreintes du temps. Calendriers et rythmes sociaux », Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée, n° 136, 2014.
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