Author / Stéphane Olivesi
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Stéphane Olivesi, Anne‑Claude Ambroise‑Rendu (dir.), Patrimoine et patrimonialisation. Les inventions du capital historique (XIXe-XXIe siècles), Fontaine, Presses universitaires de Grenoble, series: « Libres cours », 2021.
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Charles Gadéa, Stéphane Olivesi (dir.), Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, series: « Libres cours », 2019.
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Stéphane Olivesi, Des vins et des hommes. Une économie symbolique du goût, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, series: « Libres cours », 2018.Information
- Review by Mathieu Sadourny
Published 02 May 2019
- Review by Mathieu Sadourny
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Charles Gadéa, Stéphane Olivesi (dir.), Professions et professionnels de la communication, Toulouse, Octarès éditions, series: « Le travail en débats », 2016.
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Stéphane Olivesi (dir.), Sciences de l'information et de la communication. Objets, savoirs, disciplines, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, series: « Communication en plus », 2013.Information
- Review by Pierre-Yves Hurel
Published 15 November 2013
- Review by Pierre-Yves Hurel
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Stéphane Olivesi, La communication syndicale, Rennes, Presses universitaires de Rennes, series: « Res Publica », 2013.Information
- Review by Igor Martinache
Published 05 September 2013
- Review by Igor Martinache
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Stéphane Olivesi, L'expérience esthétique. Une archéologie des arts et de la communication, Paris, Honoré Champion, 2012.Information
- Review by Audrey Millet
Published 21 August 2012
- Review by Audrey Millet
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Stéphane Olivesi, La Communication au travail. Une critique des nouvelles formes de pouvoir dans les entreprises, Presses universitaires de Grenoble, series: « Communication en plus », 2006.Information
- Review by Igor Martinache
Published 31 August 2007
- Review by Igor Martinache
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Stéphane Olivesi (dir.), « De la démocratie en entreprise. Dialogue social et représentation des salariés », Politiques de communication, n° 2, printemps 2014.