Autor / Stéphane Olivesi
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Stéphane Olivesi, Anne‑Claude Ambroise‑Rendu (dir.), Patrimoine et patrimonialisation. Les inventions du capital historique (XIXe-XXIe siècles), Fontaine, Presses universitaires de Grenoble, col. « Libres cours », 2021.
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Charles Gadéa, Stéphane Olivesi (dir.), Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, col. « Libres cours », 2019.
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Stéphane Olivesi, Des vins et des hommes. Une économie symbolique du goût, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, col. « Libres cours », 2018.Información
- Revisión por Mathieu Sadourny
publicado el 02 mayo 2019
- Revisión por Mathieu Sadourny
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Charles Gadéa, Stéphane Olivesi (dir.), Professions et professionnels de la communication, Toulouse, Octarès éditions, col. « Le travail en débats », 2016.
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Stéphane Olivesi (dir.), Sciences de l'information et de la communication. Objets, savoirs, disciplines, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, col. « Communication en plus », 2013.Información
- Revisión por Pierre-Yves Hurel
publicado el 15 noviembre 2013
- Revisión por Pierre-Yves Hurel
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Stéphane Olivesi, La communication syndicale, Rennes, Presses universitaires de Rennes, col. « Res Publica », 2013.Información
- Revisión por Igor Martinache
publicado el 05 septiembre 2013
- Revisión por Igor Martinache
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Stéphane Olivesi, L'expérience esthétique. Une archéologie des arts et de la communication, Paris, Honoré Champion, 2012.Información
- Revisión por Audrey Millet
publicado el 21 agosto 2012
- Revisión por Audrey Millet
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Stéphane Olivesi, La Communication au travail. Une critique des nouvelles formes de pouvoir dans les entreprises, Presses universitaires de Grenoble, col. « Communication en plus », 2006.Información
- Revisión por Igor Martinache
publicado el 31 agosto 2007
- Revisión por Igor Martinache
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Stéphane Olivesi (dir.), « De la démocratie en entreprise. Dialogue social et représentation des salariés », Politiques de communication, n° 2, printemps 2014.